Как известно, для восстановления и повышения трудоспособности необходим периодический отдых. Время отдыха – это время, в течение которого работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое может использоваться по своему усмотрению.
Предоставляемые перерывы в течение рабочего дня (рабочей смены) не всегда имеют целью именно прием пищи, а могут носить и иной целевой характер или использоваться работником по своему усмотрению.
В данной статье разберем особенности предоставления перерывов в течение рабочего времени и их особенности.
В течение рабочего дня могут предоставляться следующие перерывы:
1. Перерывы для отдыха и питания (обеденные перерывы)
Работнику предоставляется в течение рабочего дня перерыв для отдыха и питания продолжительностью не менее 20 мин и не более 2 ч, который используется им по своему усмотрению и в рабочее время не включается (часть первая ст. 134 ТК).
2. Время, необходимое для приема пищи
В правиле о том, что перерыв для отдыха и питания не включается в рабочее время и не подлежит оплате, есть исключения. Они вызваны особенностями труда, при которых установить конкретное, определенное правилами внутреннего трудового распорядка (ПВТР) время перерыва для отдыха и питания проблематично.
На тех работах, где по условиям производства установить перерыв для отдыха и питания невозможно или проблематично (например, сторож, оператор автоматической линии и т.п.), наниматель обязан предоставить работнику возможность для приема пищи в течение рабочего времени на рабочем месте. Это время приема пищи включается в рабочее время и оплачивается. Перечень таких работ, а также время и место приема пищи работниками устанавливаются нанимателем в коллективном договоре, соглашении (часть третья ст. 134 ТК).
Важно! Следует помнить, что к данным работам можно отнести только те должности служащих (профессии рабочих), для которых установление перерыва для отдыха и питания реально невозможно или проблематично, а не все в организации. Например, нельзя включить в данный перечень бухгалтера, подсобного рабочего и т.п., т.е. те должности служащих (профессии рабочих), для которых без вреда для производства может быть установлен перерыв для отдыха и питания. Часто у работников возникает желание поскорее освободиться с работы, и ради этого они готовы отказаться от перерыва для отдыха и питаться во время работы. Но полностью отказаться от перерыва для отдыха и питания невозможно, за исключением случаев, когда перерыв установить проблематично.
Несмотря на то что в части третьей ст. 134 ТК речь идет о необходимости определения порядка приема пищи, допустимо оговорить лишь общий порядок и место приема пищи без указания конкретного промежутка времени. Фактически это время является рабочим, и работнику допускается принимать пищу в период, который он определит, чтобы не мешать трудовому процессу. Если же необходимо выполнять трудовые функции (например, сторожу вызвать милицию) или принимать пищу, то работник должен выбрать первое, так как это его рабочее время.
Установление в трудовом договоре (контракте) или локальном правовом акте (далее – ЛПА) конкретных промежутков для приема пищи поменяет правовую суть времени для приема пищи на перерыв для отдыха и питания, и правовые основания требовать от работника выполнения в данный период трудовых функций будут отсутствовать.
Время для приема пищи фактически не является перерывом, так как возможность приема пищи определяет сам работник, но не в ущерб самой работе.
3. Дополнительные специальные перерывы
Работникам, выполняющим работы на открытом воздухе или в закрытых необогреваемых помещениях в холодный период года, а также отдельные виды работ, наряду с перерывом для отдыха и питания, предоставляются дополнительные специальные перерывы в течение рабочего дня, включаемые в рабочее время.
Дополнительные специальные перерывы имеют сугубо целевое назначение, а в отдельных случаях регламентируется и порядок их предоставления.
К таким перерывам относятся:
– перерывы для кормления ребенка;
– перерывы для обогревания;
– перерывы для снятия утомления при работе за компьютером;
– перерывы для отдыха на погрузочно-разгрузочных работах;
– технологические и другие перерывы.
Например, женщинам, имеющим детей в возрасте до полутора лет, предоставляются помимо общего перерыва для отдыха и питания дополнительные перерывы для кормления ребенка не реже чем через 3 ч продолжительностью не менее 30 мин каждый. При наличии двоих или более детей в возрасте до полутора лет продолжительность перерыва устанавливается не менее 1 ч.
Важно! Перерывы для кормления ребенка включаются в рабочее время и оплачиваются по среднему заработку (часть четвертая ст. 267 ТК).
По желанию женщины перерывы для кормления ребенка могут быть присоединены к перерыву для отдыха и питания либо в суммированном виде перенесены как на начало, так и на конец рабочего дня (рабочей смены) с соответствующим его (ее) сокращением (ст. 267 ТК).
Однако в основном продолжительность и порядок предоставления дополнительных специальных перерывов определяются ПВТР и (или) коллективным договором.
При составлении раздела ПВТР, регулирующего дополнительные специальные перерывы, необходимо:
1) указать виды работ, при выполнении которых устанавливаются дополнительные специальные перерывы (погрузочные работы, работы на открытом воздухе, при работе за компьютером, при работе на приеме заказов, технологические перерывы для кассиров и т.п.). Например: «кассирам автовокзала каждые 2 часа предоставлять технологический перерыв для естественных надобностей продолжительностью 10 минут»;
2) установить продолжительность таких перерывов;
3) при предоставлении дополнительных специальных перерывов для обогревания указать температурные условия, при которых работникам предоставляются перерывы, и частоту этих перерывов.
Оптимальная длительность одного перерыва на отдых составляет для работников большинства массовых профессий 5–10 мин. При меньшей длительности недостаточно восстанавливается работоспособность, а при слишком длинных перерывах нарушается рабочая установка (рабочий динамический стереотип) (подп. 3.2 п. 3 Методических рекомендаций).
Документ: Методические рекомендации по определению нормативов времени на отдых и личные надобности работников в отраслях экономики, утвержденные постановлением Минтруда и соцзащиты Республики Беларусь от 30.09.2005 № 125 (далее – Методические рекомендации).
Пример отражения дополнительных специальных перерывов в ПВТР
«25. При работе на открытом воздухе или в закрытых необогреваемых помещениях, при температуре ниже –15 °С либо выше +25 °С предоставляются дополнительные специальные перерывы в течение рабочего дня, включаемые в рабочее время (перерывы для обогревания при сильном морозе и для отдыха при сильной жаре).
25.1. Дополнительные специальные перерывы для обогревания при сильном морозе и для отдыха при сильной жаре предоставляются всем работникам, выполняющим работы на открытом воздухе или в закрытых необогреваемых помещениях.
25.2. Продолжительность специальных перерывов для обогревания в мороз устанавливается:
– при температуре воздуха от –15 до –20 °C – каждые 2 ч продолжительностью 10 мин;
– при температуре воздуха от –21 до –35 °C – каждый час продолжительностью 10 мин.
При температуре воздуха ниже –26 °C все работы должны быть прекращены.
25.3. Продолжительность специальных перерывов для отдыха в жару устанавливается:
– при температуре воздуха от +25 до +30 °C – каждые 2 ч продолжительностью 10 мин;
– при температуре воздуха от +31 до +34 °C – каждый час продолжительностью 10 мин.
При температуре воздуха выше +35 °C все работы должны быть прекращены.
25.4. Ответственным за контроль за температурой и предоставлением дополнительных специальных перерывов является непосредственный руководитель работника».
4. Отраслевые (иные) перерывы в течение рабочего дня (смены), предусмотренные законодательством
Отраслевыми нормами законодательства зачастую устанавливаются иные перерывы в течение рабочего дня, как включаемые полностью или частично, так и невключаемые в рабочее время. Среди них можно выделить:
а) перерывы, предоставляемые работникам железнодорожного транспорта.
Работникам, постоянная работа которых протекает в пути, кроме перерывов для отдыха и питания, во время поездки могут предоставляться дополнительные специальные перерывы, включаемые в рабочее время. Продолжительность этих перерывов определяется графиком работ (сменности) и должна составлять вместе с перерывом для отдыха и питания не менее половины времени предшествующей работы (п. 50 Положения о РВ на ж/д транспорте);
Документ: Положение о рабочем времени и времени отдыха для отдельных категорий работников организаций железнодорожного транспорта общего пользования, утвержденное постановлением Минтранса Республики Беларусь от 05.03.2009 № 18 (далее – Положение о РВ на ж/д транспорте).
б) перерывы членам летного экипажа.
Члену летного экипажа предоставляются кратковременные перерывы следующей продолжительности (п. 60 Положения о РВ в авиации):
Документ: Положение о рабочем времени и времени отдыха членов экипажей воздушных судов коммерческой гражданской авиации Республики Беларусь, утвержденное постановлением Минтранса Республики Беларусь от 03.12.2008 № 125 (далее – Положение о РВ в авиации).
1) не менее 15 мин – через каждые 1,5 ч полетного времени или после выполнения 10 посадок;
2) не менее 1,5 ч – после каждых 4 ч полетного времени или после 25 посадок. При этом кратковременный отдых может быть совмещен с перерывом для приема пищи;
в) перерывы работникам связи.
При работе в ночное время работникам, осуществляющим прием и обработку отправлений специальной связи всех категорий секретности и ценности, доставку всех видов отправлений специальной связи, посылок особой важности, совершенно секретных и высоко ценных при обслуживании межгосударственных и межобластных маршрутов, обеспечивающим пожарную безопасность и охрану объектов связи, может предоставляться перерыв для отдыха (с предоставлением помещения с постельными принадлежностями) продолжительностью от 1 ч до 3 ч, который в рабочее время не включается (часть вторая п. 11 Положения о РВ в организациях связи).
Документ: Положение о рабочем времени и времени отдыха для отдельных категорий работников в организациях связи, утвержденное постановлением Минсвязи Республики Беларусь от 08.12.2010 № 25 (далее – Положение о РВ в организациях связи).
При работе в ночное время работникам телевизионного вещания и радиовещания на время перерывов, связанных с перерывами в работе технических средств, может предоставляться перерыв для отдыха (с предоставлением помещения с постельными принадлежностями) продолжительностью от 1 ч до 4 ч, который в рабочее время не включается (п. 13 Положения о РВ в организациях связи);
<...>
.png)
